最近料理にはまっています。 ほったらかしで煮込むだけでいい 骨付きチキンの軟骨がコリコリで旨い トマトとコンソメの味がしみて親父イタリアン 子供が喜ぶうまい！ そんな感じで鶏肉のトマト煮込み良いです。圧力鍋があると簡単で…

以前『味覇（ウェイパァー）の鍋つゆはシンプルな具材だけで中華風調味料王様の味！』という記事で書いたように最近鍋のスープにはまっている。 この記事で紹介する『まつやのとり野菜みそ』は、過去にTV「マツコの知らない世界」で紹…

『簡単すぎて旨い！ぽん酢を使った鍋のタレを手作りしてみたので作り方を紹介。』という記事で書いたように簡単にできて旨くてみんなでつついて酒と会話が楽しめる料理（鍋）にハマっている。 この記事の内容 味覇（ウェイパァー）の鍋…

最近簡単にできて旨くてみんなでつついて酒と会話が楽しめる料理を作るのにはまってます。 で、寒い冬がやってきたので鍋を食べたいな〜ということで閃きで旨いタレが簡単に作れて「俺天才だな」と思ったので『ぽん酢を使った鍋のタレの…